Саттвическое питание
Бхагават Гита
Пища, дорогая тем, кто в гуне добродетели
(саттве), увеличивает продолжительность жизни, очищает их существование и
дает силу, здоровье, счастье и удовлетворение. Такая пища - сочная,
маслянистая, здоровая и приятная сердцу.
Пища слишком горькая, слишком кислая, соленая, пряная, острая, сухая и
горячая дорога тем, кто в гуне страсти. Такая пища вызывает страдания,
несчастья и болезни.
Пища, приготовленная более чем за три часа до еды, пища безвкусная,
разложившаяся и испорченная, и пища, состоящая из остатков и непригодных
продуктов, дорога тем, кто находится в гуне темноты.
Шри Юктешвар
У животных, питающихся фруктами и другими плодами, все зубы имеют
примерно одинаковую высоту, и лишь клыки немного выступают: они имеют
притупленную, коническую форму (очевидно они предназначены не для хватания
жертвы, а для увеличения давления — например, при разгрызании орехов).
Коренные зубы у этих животных снабжены уплощенными широкими выступами,
причем последние покрыты складчатым слоем эмали — чтобы предохранить их от
разрушения при боковых жевательных движениях; однако у них нет заострений
для разжевывания (разрывания) мяса.
Если мы теперь рассмотрим строение зубов у человека, то обнаружим, что они
не похожи ни на зубы хищников, ни на зубы травоядных, ни на таковые у
всеядных животных. Они точно совпадают со строением зубов у животных,
питающихся плодами. Поэтому совершенно закономерно утверждать, что человек
является существом, питающимся плодами и фруктами, зернами и овощами.
"Стремящиеся к духовному освобождению (йоги) едят один раз в день,
наслаждающиеся иллюзорным миром (бхоги) – два раза в день, а больные люди
(роги) – три раза."
Аюрведа
Лучше всего усваивается пища, съеденная в середине дня во время
действия доши питты.
Если информация вам понравилась и вы сочли её полезной,
мы были бы очень признательны
за поддержку наших усилий по
распространению знаний о Самореализации и Крийя Йоге
|
